• КОНТАКТЫ
MediaVibe
  • ГЛАВНАЯ
  • МУЗЫКА
    • АУДИО
    • ВИДЕО
  • НОВОСТИ
  • КИНО
    • ФИЛЬМЫ
    • СЕРИАЛЫ
  • ШОУ
  • МОДА И СТИЛЬ
  • ИГРЫ
  • СПОРТ
Ничего не найдено
Все результаты
MediaVibe
  • ГЛАВНАЯ
  • МУЗЫКА
    • АУДИО
    • ВИДЕО
  • НОВОСТИ
  • КИНО
    • ФИЛЬМЫ
    • СЕРИАЛЫ
  • ШОУ
  • МОДА И СТИЛЬ
  • ИГРЫ
  • СПОРТ
Ничего не найдено
Все результаты
MediaVibe

Мир. Труд. Май. Шашлык!

Мир. Труд. Май. Шашлык!
1 год назад

«Мир. Труд. Май» — под этим лозунгом в Советском Союзе отмечали сначала День Интернационала, а после и День международной солидарности трудящихся.

Сейчас Первомай ходит по планете с разными названиями: в Беларуси, Кыргызстане и Китае это День Труда, в Казахстане — Праздник единства народа, а в России официально Праздник Весны и Труда. Но принято на майские праздники не столько трудиться, сколько отдыхать, выезжать на природу и жарить шашлыки.

А для того, чтобы получить невероятно вкусный, сочный и ароматный шашлык нужно правильно его замариновать.

На минеральной воде

Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку минеральная вода очень хорошо расщепляет мясные волокна и благодаря этому шашлык приобретает невероятную сочность и мягкость.
1,5 кг мяса, лук полукольцом 400 гр., 5 перцев среднего размера — кольцами. Каждый кусок мяса посолить, поперчить, присыпать паприкой. Сложить в кастрюлю в следующем порядке: лук, мясо, лук, мясо и т.д. Все залить 200 мл минералки. Мясо готово через 4 часа.

В майонезе

Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным.
На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и все перемешать. Поставить под гнет. Мясо готово через 3-5 часов.

Луковый

Лук — неотъемлемый ингредиент практически всех маринадов. Он придаёт шашлыку богатый аромат, поэтому нет нужды в большом количестве специй. Разрежьте 500 гр. репчатого лук на несколько частей и измельчите блендером в пюре. Посолите и поперчите 2 кг. мяса добавьте лук и хорошо перемешайте. Чтобы лук не пригорел во время жарки, перед приготовлением слегка промокните каждый кусочек мяса бумажной салфеткой.

Кефирный

Мясо, замаринованное таким способом, получается очень нежным. А благодаря приправам шашлык будет очень вкусно пахнуть. Мелко нарубите 1 кг. репчатого лука, переложите в глубокую ёмкость и слегка помните, чтобы выделился сок. Добавьте1,5 ст.л. хмели-сунели и перемешайте. Затем выложите 2 кг. мяса и ещё раз хорошо перемешайте. Влейте 1,5 л. нежирного кефира, накройте крышкой и потрясите, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом.

Пивной маринад

Очень вкусный шашлык, мясо которого мариновалось в пиве или квасе (готовятся они одинаково).
На 1, 5 кг мяса 2 литра пива. Лучше всего брать живое, которое содержит хмель и солод. Совершенно не подходит для маринада пастеризованное пиво. Вместо пива можно использовать квас. Лучше всего домашний.

Несомненно, шашлык является одним из наиболее вкусных блюд лета и отдыха с семьей и друзьями. Шашлык на гриле может быть незабываемым, а результат — божественным. Мясо может быть нежным до совершенства, с уникальным кислым вкусом.

Подается шашлык с любимым соусом на выбор (томатный, тар-тар, сметанный, грибной). Рекомендуется добавлять к блюду овощные гарниры: прекрасно подойдут помидоры, огурцы или фенхель.
Овощи к шашлыку можно запекать, это будет придавать особенно приятный вкус финальному продукту. Слишком калорийные гарниры не подходят к шашлыку – он сам по себе уже изобилует калориями.

Предыдущая публикация

Премьера клипа: ZHU, Arctic Lake — «Yours»

Следующая публикация

В новый выпуск шоу Блиц Крик пришли Заурбек Байцаев, DJ M.E.G. и Tural Natural

Другие публикации

Славный Друже готовит фрикадельки
Тейсти

Славный Друже готовит фрикадельки

3 месяца назад
Обзор Twins Garden братьев Березуцких
Тейсти

Обзор Twins Garden братьев Березуцких

4 месяца назад
Макс Брандт пробует новое меню Kaif Burger Моргенштерна
Тейсти

Макс Брандт пробует новое меню Kaif Burger Моргенштерна

4 месяца назад
Хабиб Нурмагомедов открывает сеть фастфуда M-eat by Khabib
Новости

Хабиб Нурмагомедов открывает сеть фастфуда M-eat by Khabib

4 месяца назад
Стейк за штукарь от Bona Capona — Славный Обзор
Тейсти

Стейк за штукарь от Bona Capona — Славный Обзор

4 месяца назад
Славный Друже сделал масло для всего
Тейсти

Славный Друже сделал масло для всего

4 месяца назад
Подписаться
Войти через
Уведомить о
guest
Войти через
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
На Freddie Gibbs напали в Баффало
Новости

На Freddie Gibbs напали в Баффало

11 часов назад
Вышел клип Galibri & Mavik — Чак Норрис
Видео

Вышел клип Galibri & Mavik — Чак Норрис

2 дня назад
Thomas Mraz и Kkome выпустили deluxe-версию альбома Future Flashbacks
Аудио

Thomas Mraz и Kkome выпустили deluxe-версию альбома Future Flashbacks

2 дня назад
Grimes презентовала клип New Gods
Видео

Grimes презентовала клип New Gods

2 дня назад
Вышел клип Thomas Mraz & Kkome — Больше не держу (Deluxe Version)
Видео

Вышел клип Thomas Mraz & Kkome — Больше не держу (Deluxe Version)

6 дней назад

Бои: Рябой VS Назир, Сушист VS Шамиль Солтанбеков

Kendrick Lamar — N95

Что послушать: сингл Paloma — Немагнитные

Лидс — Челси: лучшие моменты матча

Post Malone спел две новые песни на шоу SNL

Объявлена дата выхода игры Silt

Премьера альбома: Сява — Es Fuego

BollywoodFM и Хадн Дадн в клипе Веснушка

Вышел второй тизер сериала Resident Evil

Премьера клипа: Niman — Прайс

Премьера клипа: 100 gecs — Doritos & Fritos

Flume — Hollow с участием Emma Louise

Интер выиграл Кубок Италии по футболу

Спартак вышел в финал Кубка России по футболу

Пацаны: официальный трейлер 3 сезона

Вышел тизер психоделического хоррора The Chant

25/17 — Комнатный. Новоселье (Акустика)

Tory Lanez выпустил клип Shot Clock Violations

Sony презентовала обновленную подписку PlayStation Plus

Burna Boy выпустил клип Last Last

Dima Roux — Не Сегодня с участием Pharaoh

NBA YoungBoy ходит по спорткарам в клипе See Me Now

Noisia — последний концерт

Only Fans — новый клип T.O. Green и Rick Ross

Lethal Bizzle, Giggs & DBO — Dapper Dan

Т-34 VS Гриша Полное ТВ и Форкадыч, Беркова VS Гоген, Борисова VS Гузеева

Вышел анонс Miasma Chronicles

Галилео Галилей — возможный бэнгер года от дуэта RaiM & Adil

The Chainsmokers — So Far So Good

Gotham Knights — 13 минут геймплея

MEDIAVIBE

MediaVibe

Ежедневно обновляемый журнал с актуальными новостями из жизни знаменитостей. Мы публикуем самые свежие новости из мира музыки, кино, моды, спорта, компьютерных игр и ивент индустрии.

ГЛАВНОЕ МЕНЮ

Музыка
Новости
Кино
Шоу
Мода и стиль
Игры
Спорт

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

Контакты

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

VK
Facebook
Instagram
Telegram
Pinterest
TikTok
YouTube

ПАРТНЕРЫ

Dweet Design
Nord Blaze
Template Boom

©2020-2022 MEDIAVIBE. Все права защищены.

Сделано в DWEET DESIGN creative agency.

Ничего не найдено
Все результаты
  • ГЛАВНАЯ
  • МУЗЫКА
    • АУДИО
    • ВИДЕО
  • НОВОСТИ
  • КИНО
    • ФИЛЬМЫ
    • СЕРИАЛЫ
  • ШОУ
  • МОДА И СТИЛЬ
  • ИГРЫ
  • СПОРТ

wpDiscuz
:wpds_smile::wpds_grin::wpds_wink::wpds_mrgreen::wpds_neutral::wpds_twisted::wpds_arrow::wpds_shock::wpds_unamused::wpds_cool::wpds_evil::wpds_oops::wpds_razz::wpds_roll::wpds_cry::wpds_eek::wpds_lol::wpds_mad::wpds_sad::wpds_exclamation::wpds_question::wpds_idea::wpds_hmm::wpds_beg::wpds_whew::wpds_chuckle::wpds_silly::wpds_envy::wpds_shutmouth:
You are going to send email to

Move Comment